Vaga de confeiteiro em Grajau

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Grajau, Maranhao. O serviço é na confeitaria de um hotel. Num dia típico você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.