Boleiro • Eloi Mendes, Minas Gerais

Vaga imediata: vaga para boleiro em Eloi Mendes, Minas Gerais. Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.