Masseiro — Caseiros

Contratando agora: vaga para masseiro em Caseiros, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Atividades do dia a dia: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.