Cortador de carne • Nova Padua, Rio Grande do Sul

Precisa-se com urgência: vaga para cortador de carne em Nova Padua, Rio Grande do Sul. Requisitos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Conhecimento de cortes especiais e de desossa Num dia típico você vai controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; moer carne para fazer carne moída; temperar e marinar a carne quando solicitado; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.