Ajudante de padaria — Boa Esperanca Do Sul

Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Boa Esperanca Do Sul, Sao Paulo. O que buscamos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Num dia típico você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 3.300 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.