Precisa-se com urgência: cozinheiro industrial (Minas Gerais)

Vaga imediata: vaga para cozinheiro industrial em Matutina, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha industrial. O que buscamos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Saber ler e seguir fichas técnicas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária No dia a dia você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; preparar caldos, molhos e sopas do zero; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.