Ótima oportunidade: boleiro (Santa Catarina)

Vaga disponível: vaga para boleiro em Vargeao, Santa Catarina. Você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Candidato ideal: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. R$ 2.400 por mês, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.