Padeiro e confeiteiro • Passo Fundo, Rio Grande do Sul

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Passo Fundo, Rio Grande do Sul. O serviço é na padaria de um supermercado. Atividades do dia a dia: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Você deve ter: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Preferência por 6+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.