Confeiteiro • Santa Luzia, Bahia

Contratando agora: vaga para confeiteiro em Santa Luzia, Bahia. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Num dia típico você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.