Vaga disponível: chef de praça (Sao Paulo)

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Juquitiba, Sao Paulo. O serviço é em uma cozinha de hotel. O ideal é que você tenha curso de manipulação de alimentos e boas práticas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. Atividades do dia a dia: • Temperar e marinar as carnes • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.