Chef de praça — Seberi

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Seberi, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma cozinha de hotel. No dia a dia você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço; temperar e marinar as carnes; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; etiquetar e datar todos os insumos preparados. Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Preferência por 6+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 19 por hora, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.