Confeiteiro — Franca

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Franca, Sao Paulo. O serviço é em uma panificadora industrial. O que você vai fazer: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral O que buscamos: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Preferência por 4+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.