Masseiro • Passa Sete, Rio Grande do Sul

Estamos recrutando: vaga para masseiro em Passa Sete, Rio Grande do Sul. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Você deve trazer noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; precisão ao pesar e seguir receitas. A função envolve modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 4.300 por mês mais benefícios. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.