Açougueiro chefe • Bom Principio Do Piaui, Piaui

Vaga imediata: vaga para açougueiro chefe em Bom Principio Do Piaui, Piaui. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. O que buscamos: • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Principais tarefas: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Preferência por 2+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.