Padeiro-chefe — Medeiros Neto

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Medeiros Neto, Bahia. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 11 por hora, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.