Confeiteiro • Matina, Bahia

Junte-se à nossa equipe: vaga para confeiteiro em Matina, Bahia. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.