Padeiro de pães • Conceicao Do Almeida, Bahia

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Conceicao Do Almeida, Bahia. O serviço é na padaria de um supermercado. Suas responsabilidades: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.