Chef de praça — Albertina

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Albertina, Minas Gerais. O trabalho é em um refeitório de empresa. Num dia típico você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; temperar e marinar as carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume. Requisitos: • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Saber ler e seguir fichas técnicas Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Salário em torno de R$ 2.100 por mês, conforme a experiência. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.