Padeiro-chefe — Presidente Dutra

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Presidente Dutra, Maranhao. Você vai trabalhar na padaria de um supermercado. Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Candidato ideal: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.