Vaga de chapeiro em Angelandia

Ótima oportunidade: vaga para chapeiro em Angelandia, Minas Gerais. A função envolve preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP. Você deve ter: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 1.900 por mês mais benefícios. Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.