Padeiro • Palmeira Do Piaui, Piaui

Vaga disponível: vaga para padeiro em Palmeira Do Piaui, Piaui. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. O ideal é que você tenha capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. No dia a dia você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Salário em torno de R$ 3.700 por mês, conforme a experiência. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.