Padeiro-chefe • Biritiba-Mirim, Sao Paulo

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Biritiba-Mirim, Sao Paulo. O trabalho é em uma loja de bolos. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Principais tarefas: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Oferecemos R$ 120 por dia mais benefícios. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.