Cozinheiro industrial • Planaltina, Goias

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro industrial em Planaltina, Goias. Você vai trabalhar em uma churrascaria. Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Num dia típico você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; provar e ajustar o tempero dos pratos; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 1.800 por mês, conforme a experiência. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.