Chef de praça — Santa Vitoria

Junte-se à nossa equipe: vaga para chef de praça em Santa Vitoria, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. Atividades do dia a dia: • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Temperar e marinar as carnes • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Afiar e conservar as facas de cozinha Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; saber ler e seguir fichas técnicas. Seis dias por semana, uma folga. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.