Padeiro e confeiteiro — Paripiranga

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Paripiranga, Bahia. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.