Vaga de churrasqueiro em Sao Gabriel Do Oeste

Vaga imediata: vaga para churrasqueiro em Sao Gabriel Do Oeste, Mato Grosso do Sul. O trabalho é em uma cozinha de restaurante movimentada. No dia a dia você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Registro em carteira e benefícios. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.