Padeiro de pães — Magalhaes Barata

Vaga disponível: vaga para padeiro de pães em Magalhaes Barata, Para. O trabalho é em uma panificadora industrial. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Principais tarefas: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 2.500 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.