Cozinheiro • Engenheiro Caldas, Minas Gerais

Vaga imediata: vaga para cozinheiro em Engenheiro Caldas, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha de hotel. Atividades do dia a dia: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Meio período, horário flexível. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.