Cozinheiro industrial • Cotipora, Rio Grande do Sul

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Cotipora, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Buscamos saber ler e seguir fichas técnicas; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Você vai temperar e marinar as carnes; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.