Açougueiro chefe • Sao Lourenco Do Sul, Rio Grande do Sul

Vaga imediata: vaga para açougueiro chefe em Sao Lourenco Do Sul, Rio Grande do Sul. O serviço é em um açougue movimentado. Num dia típico você vai seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; operar a serra-fita para cortar os ossos. Buscamos agilidade na balança e nas contas do pedido; conhecimento de cortes especiais e de desossa. Turnos alternados. Hora extra paga com adicional. R$ 170 por dia, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.