Chapeiro • Zortea, Santa Catarina

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Zortea, Santa Catarina. Você vai trabalhar em uma churrascaria. O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; boa habilidade com facas e agilidade na linha; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Você vai cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; etiquetar e datar todos os insumos preparados; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; provar e ajustar o tempero dos pratos. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.