Auxiliar de açougue — Nisia Floresta

Contratando agora: vaga para auxiliar de açougue em Nisia Floresta, Rio Grande do Norte. Você deve ter: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Principais tarefas: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Operar a serra-fita para cortar os ossos Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Envie seus dados que entraremos em contato.