Contratando agora: padeiro e confeiteiro (Rio Grande do Sul)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Colorado, Rio Grande do Sul. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. A função envolve fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. R$ 1.700 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.