Auxiliar de cozinha • Tupanci Do Sul, Rio Grande do Sul

Ótima oportunidade: vaga para auxiliar de cozinha em Tupanci Do Sul, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Você deve trazer boa habilidade com facas e agilidade na linha; saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. No dia a dia você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; temperar e marinar as carnes. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 2.500 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.