Chef de praça — Itamaraca

Junte-se à nossa equipe: vaga para chef de praça em Itamaraca, Pernambuco. Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. A função envolve preparar caldos, molhos e sopas do zero; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.