Chef de praça — Dom Macedo Costa

Contratando agora: vaga para chef de praça em Dom Macedo Costa, Bahia. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha Principais tarefas: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.