Padeiro-chefe — Balbinos

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Balbinos, Sao Paulo. O serviço é na confeitaria de um hotel. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Requisitos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo R$ 19 por hora, negociável para o perfil certo. Registro em carteira e benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.