Vaga de saladeiro em Nova Prata

Ótima oportunidade: vaga para saladeiro em Nova Prata, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Você deve trazer domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Atividades do dia a dia: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Temperar e marinar as carnes • Afiar e conservar as facas de cozinha • Provar e ajustar o tempero dos pratos Preferência por 5+ anos de experiência. R$ 3.800 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.