Vaga de açougueiro chefe em Cruz Alta

Vaga disponível: vaga para açougueiro chefe em Cruz Alta, Rio Grande do Sul. O que buscamos: • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo • Boa apresentação e atendimento simpático no balcão • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Principais tarefas: • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Moer carne para fazer carne moída • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.