Chef de praça • Gameleira, Pernambuco

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Gameleira, Pernambuco. Você deve ter: • Trabalho em equipe sob pressão • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Atividades do dia a dia: • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Temperar e marinar as carnes • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Registro em carteira e benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.