Junte-se à nossa equipe: padeiro de pães (Sao Paulo)

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Itupeva, Sao Paulo. O serviço é na confeitaria de um hotel. Num dia típico você vai sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Candidato ideal: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Envie seus dados que entraremos em contato.