Vaga de ajudante de padaria em Trabiju

Precisa-se com urgência: vaga para ajudante de padaria em Trabiju, Sao Paulo. O trabalho é em uma panificadora industrial. Candidato ideal: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Principais tarefas: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.