Cozinheiro de restaurante • Lontras, Santa Catarina

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de restaurante em Lontras, Santa Catarina. O serviço é em uma lanchonete movimentada. Candidato ideal: • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas O que você vai fazer: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Temperar e marinar as carnes Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.