Vaga disponível: boleiro (Sao Paulo)

Ótima oportunidade: vaga para boleiro em Alvaro De Carvalho, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Requisitos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.