Confeiteiro — Lucianopolis

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Lucianopolis, Sao Paulo. O trabalho é em uma padaria movimentada. O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar A função envolve decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Salário em torno de R$ 2.400 por mês, conforme a experiência. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.