Desossador • Campo Alegre, Santa Catarina

Contratando agora: vaga para desossador em Campo Alegre, Santa Catarina. Principais tarefas: • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Moer carne para fazer carne moída • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada O que buscamos: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Conhecimento de cortes especiais e de desossa Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.