Padeiro e confeiteiro • Alta Floresta d'Oeste, Rondonia

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Alta Floresta d'Oeste, Rondonia. O trabalho é na padaria de um supermercado. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Requisitos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Preferência por 2+ anos de experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.