Açougueiro — Balsas

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro em Balsas, Maranhao. Você vai trabalhar em um matadouro. O que você vai fazer: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas O que buscamos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça Preferência por 5+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.