Vaga disponível: padeiro (Mato Grosso do Sul)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Paranhos, Mato Grosso do Sul. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.