Cozinheiro de restaurante — Serrinha

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de restaurante em Serrinha, Bahia. Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Trabalho em equipe sob pressão O que você vai fazer: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Temperar e marinar as carnes Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.